割り箸から竹箸へ

開店当初から和太奈部では割り箸を使用してきました。
以前から割り箸には少し違和感があり
「マイ箸ポイントカード」なんていうものを発行してみましたが
効果は期待できませんでした。
ではお客様が安心して使える良い箸は無いものか?と考えていたところ
お友達に紹介していただいた「竹箸」にたどり着きました。

約1ヶ月かけ自然乾燥させた竹を使用し
塗装、薬品処理は一切していない全て手作業によるお箸です

サンプルを使用し確かめましたが
先が四角いので蕎麦もらくらくつまめます!滑りません!

いよいよ12月からこのお箸がお目見えいたします。
ぜひお確かめください
(割り箸ご希望のお客様は仰ってくださいね)

これで少しは「使い捨て」が減らせます。

紅葉が美しいです。

店の前のもみじです
とても美しく青空に映えています!
今年も早いものであと1ヶ月半となりました。
12月にはこのもみじの葉も落ちて冬の準備に入ります。
川場村は今りんごの美味しい季節
今の旬は「ぐんま名月」という品種ですが
青りんごで蜜がたっぷり入った香りの良いりんごです
おすすめですので機会がありましたらぜひ召し上がってください



IMG_0255.jpg

かぼちゃプリンとフェルトかぼちゃ★

IMG_0242.jpg
先日、K先生に教えていただき「羊毛フェルトでかぼちゃくん」を作成しました!
思った通りには中々いきませんがとても楽しい一日でした♪

そしてもうひとつかぼちゃ。
武尊膳のデザート「かぼちゃのプリン」
日替わりなので明日は違うかも?

今は南瓜の美味しい季節ですね
もりもり食べて風邪を予防しましょう!

紅葉のはじまりです

IMG_0237.jpg

店の前のもみじが紅葉してきました。
川場村も日差しがやさしくなり風もひんやり気持ちの良い心地良い季節になりました。
そして収穫の秋!
りんご・新米・栗・キノコ・柿。。。。大好きなものばかりです!

こちらも美味しい季節なんですよね
キャベツや白菜、南瓜もとっても美味しい

店で人気の「武尊膳」のデザートでもカボチャと豆乳のプリンが登場する機会が増えました♪

実りの秋を楽しみたいです

谷川岳ロープウェイ

定休日にみなかみにある谷川岳ロープウェイに乗ってきました。
以前から乗ってみたかった「フニテル」
フランス語なんですって
意味はゴンドラを吊るす二本のロープ幅がゴンドラ幅より広いロープウェイの愛称とのことです。

川場村から約1時間くらいで到着しましたが
空はどんより曇り空
でもせっかくなので乗る事にしました

足の悪い母にもやさしい、駐車場から車椅子を貸してくださいました。
そして愛犬ココワも一緒に乗れます!(一緒がいいね♪)

ゴンドラに乗り込みいざ出発〜

思ったより高く足元がゾクゾク・・ちょっと怖い・・・スリルがあります
登っていくと曇り空でしたがきれいな紅葉が見れました
晴れていたらきっとすばらしい紅葉だったに違いありません

楽しい空中散歩が出来ました♪
ラジオによると今年は谷川岳の紅葉が例年よりきれいだそうですよ!


谷川岳ロープウェイ
プロフィール

あずきの芽

Author:あずきの芽
東京の世田谷区から美味しい水と空気を求め
群馬県川場村に越してきて4年。
夫と二人で手打ち蕎麦屋を営んでいます♪
日々山あり谷あり。ありますね(*^ー^)
それでも毎日心に光を見つけながら過ごしていきたいなと思っています★




蕎麦 和太奈部(わたなべ)
http://www14.plala.or.jp/sobawatanabe

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
ブログ内検索
RSSフィード
リンク
By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる