生しいたけ！！

いつも良くしてくださるご近所の方に
ここわの散歩中にお会いし
なんと！！
生椎茸をいただきました。
しかも、ちょっと待っててと
！その場で収穫したての椎茸です
へぇ。。。椎茸ってこんなに美しいんだと感動。。。
プリプリした姿です
これはやはり焼き椎茸でしょうか！
とてもウレシイ！！今日のワンの散歩でした♪
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シイタケ！

秋のシイタケはちゃんと秋の味ですが、春のシイタケはちゃんと春の味ですよね！
変な言い方ですが・・・
とりたてのシイタケの美味しいことといったら！
羨ましい！！！
和太奈部さんの山菜のてんぷらも魅力的です！！

春ですね((´∀`*))

私も今日、山菜としいたけをいただきましたv-10
山菜は貰っても食べるまでが面倒。と良くいわれますが、
わたし、結構その課程が好きだったりしてv-8
だって取れたての山菜がますます美しくなって
食卓にのぼるなんて、ワクワクです♪

春、楽しみましょう(≧ω≦*)♪

間違いΣq|ﾟДﾟ|p ﾜｵｫ

あ、課程→過程ﾃﾞｼﾀ(´=Д=｀;A)

くまさん★

そうですね！
私は椎茸は「秋」と思い込んでいましたから春に椎茸？と
びっくりしたんですv-291
でも焼き椎茸美味しかった〜
醤油をちょっとジュッとかけてv-426

幸せなひとときです
今日、散歩中に別のお宅の前で見かけたんですが
原木を購入したら家でも出来るんでしょうか？
そうなったらますます幸せv-344
  • 2008-05-06 :
  • URL :
  • edit

置き場次第ですが、わりと出るものですよ！
和太奈部さんでも“自家製シイタケ蕎麦”なんてのもよいのでは！？
もし、その気になった時にはご一報下さいね！

手をかける♪

Ｂｅｒｒｙさんv-291
山菜は口に入るまでに工程の多いものもあるから
手のかかるものも確かよねv-290
でも。
きちんと過程をふんで作ったものはやっぱり美味しいんだよねv-426

Ｂｅｒｒｙさんがその過程が好きなのも
食べた時の美味しさを想像してるんじゃないかなv-433

今は本当に山菜が豊富ね！
知らない山菜や知ってる山菜でも料理の仕方を教わったりしながら
レパートリーが増えていくと楽しいなv-353
Ｂｅｒｒｙさん色々教えてねv-344
  • 2008-05-07 :
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  • 2008-05-10 :
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プロフィール

あずきの芽

Author:あずきの芽
東京の世田谷区から美味しい水と空気を求め
群馬県川場村に越してきて４年。
夫と二人で手打ち蕎麦屋を営んでいます♪
日々山あり谷あり。ありますね(*＾ー＾)
それでも毎日心に光を見つけながら過ごしていきたいなと思っています★




蕎麦　和太奈部（わたなべ）
http://www14.plala.or.jp/sobawatanabe

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