和太奈部の夏の定番★
今は夏野菜が豊富に揃い
和太奈部にも夏野菜を使ったお料理が色々あります。

中でも自家栽培のトマトを使った
その名も「トマトのおひたし」は姿も可愛らしいです

丁寧に湯むきした中玉トマトを
お出汁の中に一晩漬け込みます
ひんやりつるんと召し上がってください

ただ。。。。
新鮮なうちに召し上がっていただきたいので
一度に沢山作れません
売り切れの際はごめんなさい

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